【原料】 大肠2条、葱4根、面粉适量 【做法】 # # #材料: # #大肠2条、葱4根、面粉适量 # #调味料: # #酒1大匙、姜2片、酱油4大匙、糖半大匙、椒盐3大匙作法 # #1.大肠洗净，加调味料（1）煮40分钟，熟软时捞出。 # #2.将煮软的大肠放入锅中，加调味料（2）烧入味，汤汗收干再取出，裹一层干面粉。 # #3.先将大肠切两段，每段塞入1根葱，然后放入热油中炸至外皮酥黄时捞出。 # #4...
