【原料】 食油２５克，奶油１００克，精盐适量 土豆６００克，腊肠２５０克，板肉１２５克，鸡蛋２５０克 【做法】 食油２５克，奶油１００克，精盐适量 将腊肠（去皮）、板肉洗净切片；土豆洗净煮熟切片；鸡蛋煮老切片；备用。 把锅烧热后倒入食油，待油温６成热时，放入板肉片炒至上色，备用。罐内码入一层土豆片，一层板肉、一层鸡蛋片，一层腊肠片，按此次序再码放一层，最上面..
