【原料】 羊肉100克,冬瓜250克,酱油5克,盐5克,葱、姜末各5克,植物油20克。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将羊肉剁碎,放入酱油、葱姜末调好;将冬瓜去皮切成块。 2、炒锅山火,倒油烧热,将冬瓜放入略炒,在加水和盐熬透,然后将羊肉挤成丸子,放入锅内,待煮开、丸子煮熟即成。 (HaoChi123.com)【特色】 羊肉 羊肉细嫩,汤味清淡。 (HaoChi123.com)来..