【原料】 南瓜 1/2个鲑鱼头 1个白米 2/3杯葱白 2~3根水 适量巴西里末 少许 盐 2/3匙酒 1大匙白胡椒 少许 【做法】 (1)把白米洗净沥干备用；鲑鱼头洗净块备用；南瓜洗净刨成粗丝或切块视个人喜好。(2)把葱白切成大段，用一点点的油爆香，再加入白米和南以丝翻炒一下，然后加水准备煮稀饭；因为鲑鱼本身富含油脂，所以用油量尽不要太多免得油腻。(3)稀饭快起前20分钟再把切块的鱼头放..
