【原料】 水发蘑菇100 克,豆腐200 克,蒜苗25 克,海米35 克。 精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤 (HaoChi123.com) ぬ亍∩?蘑菇为常食用的真菌,性味甘凉,有理气、化痰、滋补强壮的作用。现代研究认为含有抗癌物质,并有降低血糖的作用。配以清热解毒、补中生津的豆腐,其作用加强。可作为高血压、高血脂、冠心病患者及癌症患者的理想保健菜肴。 (HaoChi123.com) 【做法】 1.将..