【原料】 鸡 1只（约1千克）糯米 1/2杯鲜人参 2条红枣 6粒蒜片 4粒袼 1汤匙栗子（去皮） 2粒 盐 1.5茶匙胡椒粉 半茶匙 (HaoChi123.com) 【做法】 1.糯米先以暖水浸透45分鐘，沥乾后加入鲜人参1条、红枣4粒、栗子肉、调味盐半茶匙与胡椒粉1/4茶匙拌匀。2.鸡洗净沥乾后，将糯米塞入鸡肚内。3.以竹籤缝合鸡肚，再将鸡隻放进差不多大的沙煲内，加盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、红枣两粒、..
