【做法】 1．将龟宰杀后，去头、爪和内脏，玉米须洗净，装入纱布袋内，扎紧口。2．将龟、药袋放人婉锅内，加姜、葱、盐、绍酒、清水1000毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮至熟即成。食法/每日1次，每次吃龟肉50克，喝汤。【特色】 养阴潜阳，平肝降压。高血压肝阳上亢型患者食用。来源：中华食神网
