【原料】 日本豆腐 干淀粉、鸡精、炼乳 (HaoChi123.com) 【做法】 １．将日本豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊。２．坐锅点火倒油，油六成热时，把豆腐块先在干淀粉中滚一下，再挂上淀粉糊，放入油中炸至金黄色时捞出即可，食用时蘸炼乳。 (HaoChi123.com)【特色】 豆腐- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫..
