【原料】 豆腐、猪血、韭黄、辣椒 (HaoChi123.com) 【做法】 1、豆腐切片，入滚水中氽烫一下（去除豆腥味），取出。2、猪血切片，入滚水中煮3分钟（去膻腥味），捞出。3、韭黄、辣椒各切粒。4、锅中水烧开，放入1、2、料煮5分钟，加盐、糖、白醒调味，再以太白粉水勾芡，撒上3、料盛盘。 (HaoChi123.com)【特色】 豆腐- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、..
