【原料】 猪肺半个,剑花60克,蜜枣5个,陈皮1小片。 (HaoChi123.com) 【做法】 (1)剑花、陈皮用清水浸软;剑花洗净,切2 ̄3段,陈皮(去白)、蜜枣洗净;猪肺切厚片,浸泡于清水中,用手挤洗干净,放入开水锅内煮5分钟,捞起过冷河。 (2)把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。 (HaoChi123.com)【特色】 猪肺..