【原料】 主料生鱼、菠菜、豆苗、枸杞 调料/腌料盐、味精、胡椒粉、料酒、高丽糊 －·特色汤清见底，视如开水，味鲜而不腻，而生鱼又有暖胃和中的功效。适用于中气虚弱脾胃寒冷的人食用，故不枉衣食同源之说。 － 【做法】 (1) 将生鱼取肉剁成鱼泥去除鱼筋，加葱姜水、盐、味精、胡椒粉、料酒、高丽糊顺势针搅上劲，取一半鱼泥加入打成汁的菠菜汁备用。 (2) 锅上火加水，把鱼泥挤成..
