【原料】 水发蛰皮800 克,香菜30 克,黄瓜50 克,海米3 克,香油25 克,味精1 克,细盐2 克,白醋18 滴。 -·特色特点质地脆嫩,成酸香鲜适口。功效清热解表。香菜性味辛温,有发汗透疹的作用,民间常用它来治疗感冒、伤风咳嗽、凤疹、麻疹等病症,有较好的治疗作用。海蛰皮有润肺清热功效,黄瓜清热凉血,二者都可用于凤热感冒的辅助治疗。凡感冒或流行性感冒所致的发热、头痛、口苦、流涕等症,都适合..