【原料】 生鱼、菠菜、豆苗、枸杞 盐、味精、胡椒粉、料酒、高丽糊 (HaoChi123.com) 【做法】 (1) 将生鱼取肉剁成鱼泥去除鱼筋,加葱姜水、盐、味精、胡椒粉、料酒、高丽糊顺势针搅上劲,取一半鱼泥加入打成汁的菠菜汁备用。 (2) 锅上火加水,把鱼泥挤成小丸子,打去浮沫,捞入作开的清汤,加入枸杞、豆苗即可。 (HaoChi123.com) 盐、味精、胡椒粉、料酒、高丽糊 (HaoChi123.com)【..