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海带结甜泡菜

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【原料】    海带结(干货) 1/2斤 红砂糖 1/2杯麦芽糖 1/4杯香油 2大匙水 1杯米酒 1大匙 【做法】    (1)将海带结洗净用水浸泡约2小时,再将水份沥干备用。(2)将所有调味料放入锅中煮溶,再将海带结加入,以中火熬煮至汤汁浓稠收干入味即可,取出放凉后置于冰箱冷藏,冰凉后即可食用,冷藏约可保存1个月。来源:吃乐网

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