【原料】 (1)大白菜 1颗(2)白萝蔔(切丝) 1/2条芹菜 3株葱 3支(3)生蚵 1/2斤花枝 1/2只红枣 10颗干贝 6个松子 1大匙黑木耳 适量(4)姜 1段辣椒 适量大蒜 10粒 (1)盐 1杯水 5杯(2)辣椒粉 1/2杯砂糖 1大匙腌咸鱼 1/4杯腌咸虾 2大匙盐 1/2大匙 【做法】 (1)将大白菜对半切开后，将盐1/2杯溶于5杯水中成为盐水，将大白菜浸泡于盐水中约12小时，再取出沥干后均匀撒上剩余的盐加以腌渍。(2)..
