【原料】 (1)大白菜 1颗 (2)白萝卜(切丝) 1/2条 芹菜 3株 葱 3支 (3)生蚵 1/2斤 花枝 1/2隻 红枣 10颗 干贝 6个 松子 1大匙 黑木耳 适量 (4)薑 1段 辣椒 适量 大蒜 10粒(1)盐 1杯 水 5杯 (2)辣椒粉 1/2杯 砂糖 1大匙 醃咸鱼 1/4杯 醃咸虾 2大匙 盐 1/2大匙 (HaoChi123.com) 【做法】 (1)将大白菜对半切开后，将盐1/2杯溶於5杯水中成為盐水，将大白菜浸泡於盐水中约12小时，再取出沥..
