【原料】 柴胡、郁金各10克，莲子（去心）15克，粳米100克，白糖适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、莲子捣成粗末；粳米淘洗干净。 2、将柴胡、郁金放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入莲子、粳米煮粥，等粥熟时，加入白糖调味即成。 (HaoChi123.com)【特色】 “莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之... 所有莲子菜谱 大米- 大米中的赖氨酸含量极少..
