【原料】 太白粉 1大匙水 3大匙 蒜末 1/2大匙盐 1又1/2小匙糖 1/3大匙香油 2小匙水 1/3杯笋丁 1/2杯红萝蔔丁 1/3杯山苏 20叶 肉粽 2个 【做法】 (1)将肉粽2颗打开，放入大碗公中，铺平压紧，再放入电锅蒸20分钟。取出后要倒扣在盘中(只要在烩前打开即可)。(2)将材料Ｂ准备好，笋丁、红萝蔔丁川烫至熟备用。(3)将锅预热，放入少许油及蒜末爆香，再放入材料Ｂ及其他调味料Ａ调味，等..
