【原料】 长糯米 600公克干香菇 5朵猪肉丝 1杯虾米 1/3杯油葱酥 1/2杯姜末 3大匙 (1)麻油 1/3杯(2)酱油 1/4杯糖 1大匙盐 2小匙胡椒粉 1/2大匙沙拉油(或猪油) 1/3杯高汤 1又1/2杯 【做法】 (1)将长糯米洗净加水浸泡2小时(水的高度必须淹过糯米)。(2)姜洗净切末备用。(3)干香菇用水浸泡至软取出切薄片，虾米用水浸泡至膨涨后沥干备用。(4)将泡好的长糯米沥干放入汤碗里，放入电锅中蒸..
