【原料】 鲜肉馅 50公克虾 12尾 盐 1小匙白胡椒粉 2小匙酒 1/3大匙 【做法】 1. 将虾子去头与身体部分的壳，但留下尾部，洗净排去肠泥后干干备用。2. 先将调味料放入装有鲜肉馅的容器中搅拌均匀至有黏稠感，将肉馅平均分成12份揉成圆形，再放一尾虾于肉馅上即可。 12粒水饺份量来源：百姓厨房
