【原料】 嫩豆腐...1块绞肉...100公克葱花...1大匙姜末...1大匙调味料辣椒酱...1大匙酱油...１1/2大匙糖...1小匙花椒粉...少许太白粉...1/2大匙 【做法】 # #嫩豆腐切约1.5公分见方的小块，绞肉加入酱油1/2大匙、太白粉拌匀备用。起油锅，入油2大匙，先将绞肉炒散盛起备用。用锅中剩余的油，再将姜末炒香，加入辣椒酱用小火炒红，倒入嫩豆腐、糖及酱油1大匙，煮3分钟入味后，再加..
