【原料】 绞肉...200公克酱瓜...2大匙咸蛋黄...2个调味料酱瓜汁...3大匙酒...1大匙盐...1/2小匙 【做法】 # #酱瓜切成细末倒入绞肉内，并加入酱瓜汁、盐、酒及水1/2杯搅拌均匀。将拌好的料倒入浅盘内，并把咸蛋黄排在肉酱上，放入微波炉用强微i加热7分钟即可。备注:用电饭锅或隔水蒸要蒸15分钟左右。 # # # # #来源：吃乐网
