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法式薄饼麦芽乳

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【原料】     薄饼粉...250公克(或松饼粉)水蜜桃...1罐草莓果酱...3大匙玉米粉...少许装饰水果...少许葡萄干...少许调味料砂糖...2大匙 【做法】    # #薄饼粉加水搅拌成均匀的糊状。起油锅,入油1大匙,将薄饼糊分四分,舀一分下锅用小火煎至表面金黄,翻面力煎另@面,煎成4片备用。可将薄饼包入水蜜桃丁包卷起来,在两头挤上奶油慕丝,并装饰水果片即可。亦可用玉米粉加水及糖煮开勾成..

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