【原料】 南瓜...1/2个(200公克)猪肉丝...200公克葱花...1/2杯米粉...1片调味料盐...1小匙酱油...1/2匙太白粉...1/2大匙 【做法】 # #米粉用热水泡软，切约5公分长段，沥干备用。金瓜去皮去籽刨成粗丝备用。肉丝用太白粉及盐少许抓匀，腌10分钟。起油锅，入油3大匙，先下肉丝炒至肉丝变色，再下金瓜丝及盐，炒至金瓜丝变软，改用小火加入米粉及酱油，用筷子翻炒均匀即可。备注:炒..
