云南小吃酸辣面的做法详细介绍所属地区：云南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法酸辣面的制作材料：鸡蛋夹黄面400克，醋、甜酱油各70克，葱花、胡椒粉各2克，精盐1克，黑芥末、红辣椒油各10克，芝麻5克，味精4克，熟猪油20克。 酸辣面的介绍：酸辣面是昭通口味，在昆明售卖已有几十年的历史，是大众喜食的经济面食。酸辣面的特色：具有酸、甜、香、辣、咸等不同的味道。教您酸辣面怎么做，如何做酸辣面1.制鸡蛋夹黄面：用精面粉加入鸡蛋、食..
