四川小吃艾蒿饽饽的做法详细介绍所属地区:四川小吃工艺:煎帖法艾蒿饽饽的制作材料:糯米300克,大米200克,艾蒿50克,红砂糖200克,白糖100克,草碱、菜籽油各少许。艾蒿饽饽的特色:外脆内糯,香甜可口。教您艾蒿饽饽怎么做,如何做艾蒿饽饽1.将两种米洗净,加入清水浸泡12小时,洗净,再加清水磨成稀浆,装入布袋吊干水分,取出放入盆内揉匀,用手扯成块,入笼蒸熟。2.艾蒿去根洗净,用沸水煮一下(煮时放草碱少许),捞出挤干..