四川小吃五香糖醋腐竹的做法详细介绍所属地区:四川小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法五香糖醋腐竹的制作材料:豆腐竹150克,芝麻油、五香粉、醋、川盐、鸡精、鲜汤、白糖、色拉油各适量。五香糖醋腐竹的介绍:豆类小吃为四川传统小吃,腐竹半成品,购买方便,在四川等地均有出售,寺庙常把腐竹烹制成各种"素鸡"类菜肴。近年来,还有不少名厨师将腐竹菜采用寓意命名为"祝君幸福"、"祝君有余"等。在此将腐竹烹制成五香糖醋味型,用食品袋封..