四川小吃三鲜酥饺的做法详细介绍所属地区：四川小吃工艺：炸汆法三鲜酥饺的制作材料：精面粉500克，肥瘦肉100克，火腿、冬笋、口蘑各50克，葱白少许，鸡蛋1个，熟猪油225克，胡椒粉、味精、川盐、豆油、芝麻油、湿豆粉、料酒各适量。三鲜酥饺的特色：形似树叶，色泽金黄，酥松咸鲜。教您三鲜酥饺怎么做，如何做三鲜酥饺1.将肥瘦肉剁成细粒，放入川盐、料酒、湿豆粉，用温油炒散，至熟起锅。冬笋用沸水煮过，与熟火腿、口蘑分别切成..
