陕西小吃枣沫糊的做法详细介绍所属地区：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法枣沫糊的制作材料：精面粉1500克，红枣2000克，红豆500克，白糖750克，食碱适量。枣沫糊的特色：色红味甜，滑润可口，是关中保健风味小吃。教您枣沫糊怎么做，如何做枣沫糊1.将枣洗净煮熟，搓烂过滤去核、皮，调成糊状。2.锅内加水2500克，加食碱、红豆烧开，待汤呈红色时，再加1.1万克水烧沸，煮至豆烂时，将面粉调成稀糊溜入锅内，枣糊也倒入锅内，再加白糖..
