陕西小吃西安包子的做法详细介绍所属地区:陕西小吃工艺:蒸法西安包子的制作材料:面粉10千克,酵面1000克,食碱100克,猪肉1500克,猪板油1000克,地软、白糖各适量。西安包子的特色:油包子油肥不腻,麻香可口。肉包子皮光色白,油润入味。白糖包子,清香沙甜。地软包子皮松馅软,调料入味,清淡可口。教您西安包子怎么做,如何做西安包子1.每500克面用250克水。头一天晚上加水和好4000克面,再加酵面揉匀,盛入盆内,盖严,放..