陕西小吃鸡血面的做法详细介绍所属地区：陕西小吃工艺：蒸法鸡血面的制作材料：宰鸡1只，面粉1000克，鸡肉、花椒、姜片、精盐、葱花、香菜各5克，葱白2根，醋、白酱油、味精、胡椒粉各少许。鸡血面的特色：汤清味醇，香辣适口，是关中风味小吃。教您鸡血面怎么做，如何做鸡血面1.碗内加凉水，滴入鸡血，用筷子搅匀。2.锅内放入鸡肉，加花椒、姜片、精盐、葱白煮烂，捞出晾凉，撕成小块。3.鸡血加水把面和好，擀成薄饼蒸熟，切成细..
