材料:光肉鸭 半只姜 4片香葱 2根调味料:盐生抽老抽冰糖 2小块,约1-15克的样子(因为冰梅酱已经有甜味了,所以不需要太多)冰梅酱 1/3 瓶做法:1.海天冰梅酱2.光鸭半只 (呵呵,为了装盘斩件好看,我只斩开一半了,各位可以斩开做小件的)3.姜生,青葱4.锅内烧温水,把光鸭放入煮至水开后再煮多一分钟.取出用凉水洗净.5.锅内热少量油,把姜,香葱,鸭子放入用慢火煎出油.6.看煎到鸭子皮上..
