四川小吃红灯笼卤鸭的做法详细介绍所属地区：四川小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法红灯笼卤鸭的制作材料：净百合鸭1只（约1250克），川盐、糖色、红酱油、料酒、菜油各适量，卤药1包（桂尖100克，花椒15O克，香松75克，肉桂15克，八角、凉姜、火梗、草果、胡椒、山楂、紫草、广香各50克，三奈、豆蔻、小茴香、丁香、甘草、白芷、陈皮、砂仁各25克）。红灯笼卤鸭的介绍：红灯笼为四川南充的知名品牌，深受食者厚爱，特别是卤鸭，不但是名小..
