鸡蛋6个、烤鳗鱼若干 美食做法1、鸡蛋里加盐,鸡汤粉,和砂糖调味,打散备用; 2、烤鳗切成粗条,备用; 3、平底锅内均匀的涂上一层油,开中火烧热; 4、在平底锅内加入少许蛋液,用料理筷转圈搅拌以防粘底烧焦。并在一边放一些烤鳗鱼条; 5、用锅铲在一边将蛋卷起,然后再加入一些蛋液,同样转圈搅拌。然后再从一边卷起; 6、可反复卷几次,如图6那样卷成粗卷即可; 7.用竹帘将蛋卷整形(如没有可省略); 8、冷却定型后,切块装..