四川小吃虾仁盒子的做法详细介绍所属地区：四川小吃工艺：炸汆法虾仁盒子的制作材料：精面粉500克，虾仁250克，猪肥瘦肉、冬笋各50克，葱白、川盐、蛋清豆粉、胡椒粉、味精、料酒、互油各适量，熟猪油135克。虾仁盒子的特色：色泽淡黄，酥松咸鲜。教您虾仁盒子怎么做，如何做虾仁盒子1.将猪肉煮熟，虾仁加味精拌入蛋清豆粉，入油锅炒熟。猪肉、虾仁用刀切成同样大的颗粒。冬笋用开水煮过，剁成绿豆大小的颗粒。葱切花。以上馅料加..
