青海小吃羊肉炒面片的做法详细介绍所属地区:青海小吃工艺:爆炒法羊肉炒面片的制作材料:羊肉炒面片的特色:味道鲜美,爽滑适口,营养丰富,易于消化,老幼皆宜。教您羊肉炒面片怎么做,如何做羊肉炒面片(1)将面粉加水合成软硬适中的在面团,然后将面团搓成一根根的粗面条,用手指沾少许清油把粗面条压扁,一层层放在盘内,用湿布盖好,醒一会儿,即可揪面片了。(2)揪面片是个“技术”,一般人揪的大小薄厚不一。要揪出的面片..