北京小吃芝麻卷糕的做法详细介绍所属地区：北京小吃工艺：蒸法芝麻卷糕的制作材料：江米、红小豆各2500克，白糖500克，芝麻200克，食碱适量。芝麻卷糕的介绍：芝麻卷糕是北京小吃粘货中的一种，分为芝麻白糖馅和豆沙馅两种。芝麻卷糕的特色：软糯香甜，清凉爽口，是夏季应时小吃。教您芝麻卷糕怎么做，如何做芝麻卷糕1.将江米泡透，先干蒸20分钟，然后取出倒入干净盆里，加水搅拌吃浆，加足水后再蒸20分钟，反复加水，蒸熟为止。2...
