准备材料： 鲅鱼1条，酱片3块儿，蒜末2勺，葱半根，萝卜半块儿， 青椒2个，料酒1勺，白砂糖1勺半， 麦芽糖1勺半（加了它色泽和味道明显不一样哦。^^*关于麦芽糖上面有过介绍，请参考） 韩国辣椒酱2大勺，辣椒面1勺，酱油1勺，味素，盐，胡椒面少许，芝麻，香菜。 做法： 1。先准备调料。 准备个器皿，里面一次放入上述量的，韩国辣椒酱，辣椒面，酱油，白砂糖，麦芽糖， 料酒，蒜末，味素，盐，胡椒面，搅拌均匀备好。 2。把鲅鱼洗..
