青椒200克
猪瘦肉150克、芝麻5克(焙好)
酱油30克、香油50克、鸡汤75毫升、淀粉75克、盐3克
1、 将青椒去蒂、籽,洗净,切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。 2、 再将猪肉切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均匀,腌渍入味。 3、 把酱油、35克..