熟石膏粉50克、干黄豆1000克
生菜油25克、酱油200克、豆豉100克、花椒粉1.5克、熟油辣椒150克、味精0.5克、葱100克
1、干黄豆用水泡约6小时（中间换2～3次水后，用石磨磨成浆，滤去豆渣，放入锅内烧开，而后下生菜油，散去泡沫。另用一盆加150克水将石膏粉化开，再将烧列去泡沫的豆浆冲入..
