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熟附煨姜焖狗肉

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主料

生姜150克、狗肉500克

配料

熟附片15克

调料

蒜头、花生油

做法

生姜切片和熟附片在明火上煨熟待用,先用蒜头,花生油起锅加水炖狗肉时,再放入熟附片和煨姜片,焖约2小时即可。(注意:焖煮时间应多于1.5小时,以去除附片毒性;炖好的狗..

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