苦瓜150克、兔肉250克
胡萝卜50克、干辣椒、陈皮(干桔皮)、胡椒粒、面粉各适量
葱头50克、香叶1片、精盐、番茄酱
1.将兔肉洗净后，切成片、苦瓜洗 干净、去籽、切丝、胡萝卜洗净，切成八角花片、葱头去皮、洗净、切丝。 2.将兔肉片用盐、胡椒粉拌匀后，沾上面粉，投入油锅内煸炸成金黄色..
