兔肉1250克
青椒100克、大米500克
葱头100克、橄榄油50克、蒜末15克、精盐、胡椒粉各适量、红花少许
(1)将兔肉洗净切成小块，撒上精盐、胡椒粉拌匀；葱头洗净切片；青椒洗净切丝；大米洗净控干，备用。 (2)把锅烧热后倒入橄榄油，待油温６成时，放入青椒丝炒软盛出，放入兔..
