咸肉汤(1小碗)、鲫鱼(1条)
整葱姜(少许)、整花椒(6粒)
一、将鲫鱼剖开，去鳞去内脏，洗清，入猪油锅稍煎一下（不要见黄）。二、把咸肉汤、整葱姜、整花椒放入锅内，和鱼一同滚，至鱼熟透、汤收干起锅（葱、姜、花椒不要）。【特..
