豆腐两块、香肠一两、冬菇、熟油菜片、冬笋片、洋葱片、熟胡萝卜片适量
酱油、味素、白糖、花椒料、淀粉各少许
"(1)豆腐切成长方条块用开水烫一下，香肠切成长方条；(2)锅内放油，油热后先用洋葱片炸锅，随后放上酱油、白糖、添上汤，把冬菇、熟油菜片、冬笋片、熟胡萝卜片、豆腐、香..
