鲜海明虾500克
3适量
烹调油40克、精盐、味精和胡椒粉各1、葱、姜各20克、料酒1汤匙.
"(1)将虾用清水漂洗干净,剪掉须和脚,剪开虾背挑净沙线.葱姜洗净切片. (2)锅中方入烹调油烧热,将虾入锅煸炒,待其色泽鲜红,虾油吐出时,放入葱姜片,烹入料酒,添汤(水)4汤匙左..
