【做法】 菜 名：豆蔻乌骨鸡煎 主 料： 乌骨母鸡1只（约500克），草豆蔻5克。 做 法： 将乌骨鸡去毛脏洗净，以草豆蔻放鸡腹内，用线缝合，水煮调味，饮汤食鸡肉。 药用价值： 主要治疗胃与十二指肠球部溃疡脾胃虚寒型：胃脘隐痛、喜暖喜按，受凉劳累每易发病，面色萎黄、纳呆、大便溏薄，舌质淡红，苔白，脉沉细弱。来源：各大菜谱站
