【做法】 菜 名：沙参玉竹煲老鸭 主 料： 老鸭，沙参30克，玉竹30克。 做 法： 老鸭去毛及内脏洗净，取半只，加适量水共煮1小时以上，调味后饮汤吃鸭。 药用价值： 主要治疗慢性支气管炎肺肾阴虚型：咳嗽时作、干咳少痰、或痰中带血、或伴喘息，咽干口燥、失眠、盗汗，五心烦热、面色潮红或颧红，舌质红，苔少，脉细数弱。来源：各大菜谱站
