【做法】 菜 名：枸杞猪肝汤 主 料： 枸杞叶4两、猪肝3两、生姜1片。 配 料： 酱油、胡椒粉、生粉、油。 做 法： 1、枸杨叶用盐水洗净，盛起沥干水。 2、生姜切片，起镬注入适量清水煮沸。 3、加入枸杞叶及猪肝片（猪肝片用少许酱油、胡椒粉、生粉、油等拌匀），待滚片刻后，即可盛起上桌。 特 点： 枸杞叶含有维生素B1和C，更大量含有叶绿素和芸香甙，能除烦宁神，平肝清肺热。来源：各大菜谱站
