【原料】 草鱼尾部肉100克，生菜100克，鸡粉5克，盐5克，高汤适量。 【做法】 1、将草鱼肉顶刀切夹刀片，轻轻排松。2、生菜平垫在汤碗底，将鱼片码在生菜上面。3、起锅下入高汤烧开，加鸡粉、盐随即倒入汤碗即可。来源：食天网
